Mit ein paar wenigen Worten möchte ich mich kurz vorstellen und etwas zu unseren beiden Märkten erzählen.
Im Jahre 1989 habe ich meine Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel bei der Fa. Kriegbaum begonnen.
Nach erfolgreichem Abschluß 1992 übernahm ich den Posten des stellv. Marktleiters in einer Multi Markt Filiale ebenfalls der Unternehmensgruppe Kriegbaum. Nach einem Gastspiel bei der Metrogruppe und dem damit verbundenen Aufstieg zum Marktleiter wechselte ich im Jahre 2002 als Selbstständiger Kaufmann zur EDEKA. Aus Überzeugung bin ich heute immer noch leidenschaftlicher Genosse der EDEKA. Es gibt keinen Konzern welcher in Deutschland besser mit Lebensmittel umgehen kann als die EDEKA. Meine Maxime war schon immer, das man nur etwas verkaufen kann,von dem man selbst überzeugt ist.
Im Jahre 2008 ermöglichte uns die EDEKA mit dem neuen Gebäude in Giengen a.d.Brenz weiter zu expandieren.
Darauf haben wir uns schon lange Zeit vorbereitet und deshalb schon im Vorfeld bereits 5 Auszubildende erfolgreich durch die Prüfungen gebracht.Auf dieses Know How können wir heute zurückgreifen. Bereits jetzt laufen die Vorbereitungen für die nächsten Jahre, in dem wir derzeit gleich 6 Azubis ausbilden. Das Ziel ist alle Auszubildenden nach bestehen der Prüfung in Führungspositionen zu übernehmen.
Auf den folgenden Seiten lernen Sie unsere Mitarbeiter und die dazugehörigen Abteilungen kennen und können sich ein Bild machen was uns antreibt, nur so viel vorneweg "wir lieben Lebensmittel".
Kurz ein paar Daten zu unseren beiden Frischemärkten:
-die beiden Märkte verfügen über eine außergewöhnlich große Produktvielfalt.
-der Markt in Herbrechtigen bieten Ihnen ca. 18.000 Artikel der XXL Markt in Giengen gar über 20.000 Produkte.
-der Schwerpunkt der beiden Häuser ist der Bereich Frische (Obst&Gemüse,Fachmetzgerei,Molkereiprodukten,Fisch und Käse.
Die Abteilungen Obst&Gemüse, Fachmetzgerei und Molkereiprodukte bilden alleine schon über 30 % unseres Sortimentes ab.
Sie sehen wir sind Frischespezialisten beherrschen aber auch alle anderen Abteilungen suverän.
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